Massa Caseira Tradicional:
Ingredientes:
3 xicaras de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo ou gordura vegetal (ou 100g de margarina vegetal), eu pessoalmente utilizo banha de porco a massa fica muuito suave.
3/4 de xícara de água morna
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de vinagre (ajuda na elasticidade)
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha com o sal.
Adicione o óleo ou a gordura e misture com o restante até formar uma massa leve.
Em alguns instantes, adicione água como vinagre, mexendo até formar uma massa homogênea.
Cubra com um pano ou plástico e deixe descansar por 30 minutos.
Agora só se deliciar !!!!